Не знаю как у кого, а у меня периодически бывают "затыки", не знаю что приготовить на обед. Как всегда выручает верный друг Интернет :). Вот и сегодня полезла, почитала, проверила наличие продуктов и вуаля - гречневый плов с курицей и грибами!
В кастрюле сварить гречку до полуготовности, следить, чтобы воды было немного. Отдельно обжарить до готовности морковь, мелко нарезанный лук, порезанные грибы и мясо курицы. Обжаренные овощи, грибы и мясо выложить в посуду с гречкой (не перемешивать), закрыть крышкой, тушить до готовности гречки.
Приятного аппетита!
А что у Вас сегодня на обед?