ТНа 0,5 кг творога (средней мокрости),
3 ст ложки манки с горкой,
1 яйцо,
сахар по вкусу,
немного ванильного сахара,
щепотка соли,
1 ч ложка пекарского порошка,
0.5 стакана изюма и сушеной клюквы
Смешать творог с манкой и оставить на час. Потом вмешать сахар, соль, пекарский и яйцо. Изюм и клюкву промыть, распарить. Налепить сырники - лепешки, смачивая руки в воде и печь в духовке до румяности. Протвень ничем не смазывать, достаточно выложить его бумагой для выпечки.
Получились диетические, потому, что ни капли масла.

Еще покажу свою новую чашечку. Очень уж она "настроениеподнимательная" .















